Resepi (Krim Ganache)

(Source: fidanie.blogspot.com)

Bahan :

240 gm coklat masakan - dicincang kecil

240 gm krim (ada dijual di pasar raya)

Cara membuat :

1. Panaskan krim dan alihkan dari api

2. Masukkan coklat cincang, susu dan putar hingga pekat

3. Apabila telah pekat, gunakan untuk menghias kek

Resepi ( Krim Mentega )

(Source: resepinoraini.blogspot.com)

Bahan :

125 gm mentega

125 gm lelemak sayuran (krimwell)

80 gm gula kastor

1 sudu besar susu sejat

1 sudu kecil esen vanila

Cara membuat :

1. Pukul lelemak sayuran dan mentega hingga berwarna putih

2. Masukkan gula dan pukul hingga gula larut

3. Masukkan esen dan susu dan pukul rata

4. Simpan dingin

Nota kaki: Warnakan dengan warna kegemaran